内扣卷发教程(短发内扣卷发器)
59 2024-08-10
现代生活,黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品。生吃黄瓜可以美容养颜,也可以用作减肥的食材。黄瓜的做法也是多种多样的,那么蓑衣黄瓜的做法是怎样的呢?
蓑衣黄瓜
食材:黄瓜、大蒜、红椒、姜、陈醋、盐、白砂糖、凉开水。
做法:
1、将红椒、姜、蒜切碎,将所有的调料混合,加入凉开水拌匀;
2、案板上放两根筷子,黄瓜洗净,两边用筷子夹住;
3、刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成薄片,切到筷子处即停;
4、切完一面后将黄瓜翻个身,再用同样的方法切另一面;
5、将切好的黄瓜铺开放入格拉斯;
6、调好的调料水倒入,均匀浇在切好的黄瓜上;
7、盖上格拉斯的盖子,放入冰箱,腌制3小时以上即可食用。
温馨提示:
1、注意筷子要夹紧黄瓜,下刀时要稳要快,切出的黄瓜片才好看;
2、筷子至少留一指宽度,刀刃碰到筷子即停手,不要切断了。
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